10 Ekim 2012 Çarşamba

Ormanlı






Çok keyifli bir hafta sonuydu.
Deniz kenarında yapılan piknik insanı nasıl mutlu etmez :)
Çocuklar kumda yalın ayak koşturdular.
Yamaç paraşütü seviyorsanız kesinlikle Ormanlı' ya gitmenizi öneririm.
Ben yapanları seyretmekten yanayım onu da belirteyim :)


9 Ekim 2012 Salı

Fındıklı Biscotti


 Cafefernando Cenk'in sitesinde görüp denemeliyim dediğim bir tarifti.
Ama tarif beni çok korkuttuğu için denemeye bir türlü cesaret edememiştim :)
Tüm cesaretimi toplayıp Cenk'in yazdığı un nasıl ölçülür yazısını okudum ve yapmaya başladım.
Kesinlikle bilmeyenler varsa Cenk' in sitesine bakmamızı tavsiye ediyorum .
Ben her yaptığına hayranlıkla bakıyorum :)
Yapılışı ve tarifi asıl sahibinden almanız için yazmıyorum :)
Kek gibi bir kıvamı oluyor.Ben ilk denemde aşağıdaki gibi tek parça yaptım.
Artık üç eşit parçaya bölüp daha ince yapıyorum.


Ellerinizi unlayıp rahatlıkla yağlı kağıt üzerinde şekil verebilirsiniz.


Ilıdığı zaman keskin bir bıçakla verev kesmek eşimin görevi :)
Cenk' in dediği gibi tel ızgaraya diziyoruz ve tekrar fırınlıyoruz.


Fırınlar arasında kesinlikle farklılık var .
Benim fırınımda her zamanki gibi kısa sürede pişiyor.
Eşim biraz sert sevdiği için biraz kızarıyor benim yaptığım..
Kayınvalidemde yaptığım zaman süre aynen tarifteki gibiydi.
Bu yüzden dikkatli pişirin derim :)
En alttaki fotograf kayınvalidemde yaptığım .
Nasıl olursa olsun kesinlikle çok beğendiğimiz bir lezzet oldu.
Eşim özellikle bağımlısı oldu diyebilirim :)

Demek isteyenler içine istedikleri ilaveyi yapabilir.
Ben cevizlide yaptım fakat en çok fındık yakıştı.
Bir fincan nescafe ile nasıl güzel oluyor anlatamam :)
Afiyet olsun ....



4 Ekim 2012 Perşembe

Alya 1 Yaşında :)


Annesi küçük Alya için aylar öncesinden herşeyi düşünmüş.
Tüm detaylarıyla güzel bir doğum günü hazırlamış.


Bilgen teyzesi ona kurabiyeler ve kavanozlar hazırlamış.
Enişteside tek tek onun için kurabiyelere balon resmi yapmış :)



                             

Bende onların hayalindeki gibi bir pasta yapmaya çalıştım.
Pasta İstanbul'a gideceği için ayrıca bir stres vardı .
Pastayı beğenmeleri ve mutlu olmaları bana yetti :)

Nice mutlu yıllara küçük prenses  :)