Pratik poğaça

Bir anda güneşi görünce haydii deniz kenarına gidelim dediniz hemen hopp yapılabilecek bir poğaça :)


Malzemeleri,

1 paket oda sıcaklığında sana
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta (birinin sarısı üzerine ayrılacak)
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Oda sıcaklığında sana e vakit yok :)
Hemen yapmak için küçük parçalara bölüyoruz yağı ve hemen fırına sokup çıkartıyoruz :)
Erimiyor sadece kendine geliyor.

Sırasıyla hafif yumuşamış sanamızın içine tüm malzemeleri koyuyoruz.
Unu yavaş yavaş ilave ediyoruz...
Hamur tamamen toplanınca ve kulak memesi kıvamına gelince oldu..
Bu arada biraz hamuru dinlendirin, çayı demleyin,fırını ısıtın :)
Hamurun şeklini istediğiniz gibi yapabilirsiniz.
Bana kolay geldiği için ceviz büyüklüğünde hamurlar kopartıp
Elimde avucumun içinde yuvarlak açtım ve içine peynir koydum .
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizdim.

Hamur bitince poğaçaların üstlerine yumurta sarısı, susam ve çörek otu serptim.
180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirdim.

Sıcacık bir bardak çayla birlikte açık havada daha mı lezzetli acaba :))

Güzel bir hafta geçirmeniz dileğiyle :)