26 Kasım 2010 Cuma

Hello Kitty


 
Bir gecede hazırladım...
Çok ani bir doğum günü kutlaması olduğu için hazır pandispanya kullandım.
İlk defa ananas,kivi ve muzlu bir pasta yaptım :)
Tadı gerçekten çok hafif ve lezzetliydi..
Keşke pandispanyayı pişirebilseydim ama olmadı...
Ecem daha önce yaptığım kitty şeklini beğendi bende onun için daha büyük yaptım ..

Pandispanyanın katlarını limonlu şekerli su ile ıslattım.
Ara katına çok beğendiğim  Müge hanımın vanilyalı kremasından pişirdim.

Krema için

3 Su Bardağı Süt

2 Çay Bardağı (300 gr.) Şeker
1 Çay Bardağı Un
2 Tatlı Kaşığı (20 gr.) Mısır Nişastası
1 Adet Yumurta Sarısı
1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
1 Paket (Dr.Oetker) Sade Krem Şanti

Krem şanti hariç tüm malzemeleri bir tencereye ilave edin.
Orta ateşte karıştırarak pişirin.
Ilıdığı zaman içine bir paket krem şantiyi katıp mikserle çırpın kremamız hazır..

Pandispanyamızı ıslatmıştık göz kararı kremamızı koyuyoruz.
Kremamızın üstüne kivi,anans ve muz dilimlerini diziyoruz..
Ben meyvelerin üstüne biraz daha krema koyup üstünü kapatıyorum.
Bu şekilde pastamızı bitiriyoruz.
Pastanın dışını ben krem şantiyle kapladım..
Çok değil yoksa şeker hamurunu kaplamak imkansız hale geliyor..
1-2 saat pastayı buz dolabında dinlenmeye bırakıyorum.



Bu arada üst kısmı için Hello Kitty hazırladım..

Daha sonra şeker hamurunu oklava yardımıyla açtım ve güzelce pastamı kapladım.
Bu işlemden sonra saat sabahın dördü olunca herşeyi bıraktım ve yatağımın yolunu tuttum :)
Sabah üstüne kitty yerleştirdim ve küçük bir kelebekle pastamı tamamladım...



Nilciğin Ecem ablası nice güzel yaşlara....

Yoğun ve güzel bir hafta sonu beni bekliyor..
Pazar akşamı inşallah annemler dönüyorlar.

Hepinize sağlıklı, mutlu, güzel bir hafta sonu diliyorum...

24 Kasım 2010 Çarşamba

23 Kasım 2010 Salı

Sessizlik



Buralardayım ama hiç dermanım yok...
Sessizce dolaşıyorum ortalıkta..
Annemler pazar dönüyorlar ..
Ananemi nasıl söylerim....
Zorda osla biz toparladık ..
Herşey sil baştan yaşanacak ...
Zor.....

8 Kasım 2010 Pazartesi

Nil'im 6 yaşında :)

Aylar öncesinden planladığım ama annemlerin gitmesi
Nil'in 1.sınıfa başlaması derken zaman geçmiş...
Birde bayram haftası girdiği için
Nil'in doğum günü C.tesi akşamı yapmaya karar verdim...
İnanın hiç bu kadar panik olmamıştım..
Doğum günü için yeni açılan hiç gitmediğim bir mekanı ayarlardım..
İlk önce çocuklarımızın küçük olduğunu gürültü olabileceğini söyledim :)
Her şey için ok diyen çok şeker insanlar çıktı karşıma...

Pastanın tinkerbelli olmasına karar vermiştik ...
Ee ben hiç beceremem cesaret bile edemem :)
Hemen perşembe günü Oya Hanıma mail attım ...
Sonra telefonla görüştük ve 
hemen basıp kargoya vereceğini söyledi....
Oya hanıma modelleme yapmak istediğimi de söyledim..
Bana hiç uğraşmayın elimde çok güzel modelleme hamuru var dedi..
Çok rahat denemeler yapabileceğimi söyledi ve bana kargoyla birlikte gönderdi :)
İnanın o kadar samimi ve içten ki Oya hanım kesinlikle benim iyilik meleğim....

Sorun yok ama bende  ya kargoda bir sorun çıkarsa korkusu başladı.
Akşam Pandispanyaları pişirdim...
Gece en azında bir küçük kız denesem dedim ..
Şeker hamuruyla ilk insan modellememi yaptım pek başarılı olmasa da ilk göz ağrım :)


Nil'ime sadece saç rengi benziyor :))

Cuma günü öğlen okula gittiğimde küçük bir sürpriz nil ateşli..
Hopp doktora..Yolda iptal etmeyeceğiz dimi anneciğim
Ben dinleneyim birşeyim kalmaz diyerek eve geldik...

Geldiğimde masamda kargom duruyordu....
Çok sevindim Nil çok hevesliydi....

Akşam başladık hazırlıklara....

Tarator
                                                                     
Kısır

Sigara böreği

Peynirli poğaca

Harika bir tatlı Yelizciğim yaptı :)
Birde Bilgenciğimin yaptığı meksika salatası vardı..
O kargaşada onun fotoğrafını çekememişim çok üzüldüm...
Tüm tarifler en kısa zamanda


Pastamız

Detaylarıyla birlikte en kısa zamanda :)



Mum üfleme savaşı var ve ben fotograf çekmeye çalışıyorum :)


Makinayı bıraktım ve herkese tek tek mum üflettim ..
Böylece tüm çocuklarımız mutlu olduuu....


Güzel bir doğum günüydü tüm sevdikleirmiz yanımızdaydı...
Çok mutlu olduk çok...
Herkese çokk teşekkürler :)
Anneciğim ve babacığım onlarda dualarıyla Nilimin yanındaydı...

Canım kızım nice birlikte mutlu güzel yaşlara....
Hep böyle mutlu ol canım benim....
Yüzündeki gülümseme o cimcimeliğin hiç gitmesin...
Seni çok seviyorum...



1 Kasım 2010 Pazartesi

Tekirdağ

Hafta sonu güneşi görür görmez kendimizi Tekirdağ'a attık...
Sahilde oturup güneşin tadını çıkarttık...
Denizin olduğu her yer çok güzel :)
Birde Nil'in gördüğü yunusları seyretmek harikaydı...
Çok mutlu olduk onları görünce..

Açık hava karın acıktırır :)
Köfte sever misiniz ??
Kesinlikle gittiğinizde köftesini yemeden dönmeyin ..
Biz arada arkadaşların ısrarıyla başka köftecilere gitsekte
En güzeli kesinlikle çarşıdaki Özcanlar Köftecisi ..
Yıllardır değişmeyen lezzet...


Piyaz ve özel ayranlarıyla birlikte köfte muhteşem..


Çok yedim demeyin tatlı yemeden olmaz...
Hayrabolu Tatlısı tavsiye ediyorum..
Bir tabak iki kişiye yetiyor :)
Bakarsınız yolunuz düşer, aklınızda olsun :)

Mutlu haftalarrr.....