16 Mayıs 2011 Pazartesi

Piknik



En sonunda sezonu açabildik.
Sabah kahvaltı ile başlayıp :)
Akşam yemeğiyle son bulan pikniğimiz çok eğlenceliydi ...


Kahvaltımızda sigara böreği bile vardı Bilgen'ciğim ellerine sağlık ..


Kahvaltı sonrası Ayşe'nin bizim için yaptığı kahveler  :)


Çocuklarımızın bizler için toplayıp getirdiği çiçekler :)

Şekerlerimiz...


Çocuklar gün boyunca istedikleri gibi koşup oynadılar ..
Tüm annelerin ortak kararı biz açık havada çok rahat ettik :)
Çevrede bize nasıl bir gürültü çıkartıyorsunuz şeklinde bakan gözler yoktu :)


Kapanışımız beylerden mangal.
Günün sonunda biz bu kadar çok şeyi nasıl yiyebildik diye hayretler içerisinde kaldık...
Ben yine gitmek istiyorum desem kızlar çok mu olur :)))

11 Mayıs 2011 Çarşamba

Barbie Pasta


Bu sene Pelin için Barbie pasta yaptım.
Pasta için iki adet borcamda vanilyalı pandispanya pişirdim.
Tarifi detaylı bir şekilde burada anlatmıştım.
Daha önce yaptığım gibi saklama kaplarımın kapaklarını kalıp yerine kullandım :)
En alt tabanını göz kararı bir boyunu seçtim.
Üst üste daralacak şekilde diğer kapakları seçtim :)



En üst kısımdaki parçayı küçük bir yuvarlak kalıpla çıkarttım ..
Barbie için yer ayarladım ..
Pastanın içi istek üzerine vanilyalı Crem Ole ve çikolata parçalarından oluştu .
Dışını vanilyalı krem şanti ile kapladım..


Pembe şeker hamuruyla kaplayıp elimle etek şeklini verdim.
İlk defa makas kullanmak aklıma geldi..
Şeker hamurunun fazlalıklarını mutfak makasımı kullanıp kestim :)
Çok rahat ettim tavsiye ederim :)



Kızlar pastayı çok beğendiler..
Doğum gününde bulunan erkeklerden bir tanesi annesine bende kadın pastası istiyorum :)
Şeklindeki yorumu tüm bayanları güldürmeye yetti...

Pelişim nice güzel yaşlara ..
Her şey gönlünce olsun..


9 Mayıs 2011 Pazartesi

41 Kere Maşallah :)

Hafta sonu komşumuzun kızı Pelin için barbie pasta yaptım..
Daha önce Uğur Böceği ve Kitty pastaları yapmıştım.
Nil için ilk yaptığım pasta  barbie :)
Zaman nasıl geçiyor...
Kalan pandispanyalardan bu gün doğum günü olan eşim için..
Ayrıca çarşamba doğum günü olan erkek kardeşim için iki küçük pasta yaptık.
Kızım süsledi bende seyrettim..
İzlerken şükrettim hep..
Doğum günü için giyindiğinde allahım sen nasıl büyüdün dedim sarıldık  :)


Nasıl sessiz yaptık babamız duymasın diye :)


Pastamızın mumunu yakıp dayanamadık ve F1 yarışı seyreden eşime sürpriz yaptık :)

Canım 41 kere maşallah :)

Nice güzel yaşlara hep birlikte inşallahh ....

Seni çokkk seviyoruz :)

7 Mayıs 2011 Cumartesi

Annelere :))


Güzeller Güzeli Annelere
Bizden Küçücük Bir Çiçek  :)
Anneler Günümüz Kutlu Olsun :)
Sevgiler

6 Mayıs 2011 Cuma

Browni Top Kek


Nil için yeni bir kek tarifi aramaya başladım.
Tabi şartlar aynı kakaolu olacak.
Bende internetten bir sürü tarif çıkartım.
İlk denemem Yelda hanımın blogundan.

Benim yaptığım şekli ile tarifi yazıyorum.

  • 50  gram kakao
  •  1 su bardağı sıcak su 
  •  3 yumurta
  •  1 paket vanilya 
  • 1,5 su bardağı un 
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartama tozu 
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım su bardağından biraz eksik sıvı yağ
Orijinal tarifte 1 cup (227 gram) margarin varmış ben sıvı yağ kullandım...

Sıcak suyu bir karıştırma kabının içine boşalttım.
Üzerine kakaoyu ve vanilyayı eledim ve kaşık yardımıyla karıştırdım.
Oda sıcaklığına gelmesi için balkona çıkarttım :)

Başka bir kap içerisine un ve kabartma tozunu eledim.
İçine şeker ve tuzu ilave ederek kaşık yardımıyla karıştırdım.

Soğumuş kakaolu karışımın üçte birini ve sıvı yağı
unlu karışımın olduğu kabın içine boşaltıp
mikser yardımıyla karıştırdım top top oluyor ..

Kalan kakaolu suyun içine yumurtaları kırdım ve çatal yardımıyla karıştırdım.

Yumurtalı karışımı unlu karışımın içine 3 seferde ekledim.
Her bir eklemeden sonra el mikserinin yüksek devrinde iyice karışana kadar çırptım.
12'li muffin kalıbımın içine hazır kağıtlardan koydum.
Kek karışımını bir parmak eksik kalacak şekilde boşalttım.
Önceden ısıtılmış 180 derecede 15 dk. pişirdim..
Kürdan batırıp pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

O gece pişince hemen şeker hamurunda  birkaç tanesine süs yaptım.
Poşetlere yerleştirdim ...
Akşam eve gittiğimde Nil için ayırdığım kekin üstündeki şeker hamuru erimişti :(
Bu demek oluyor ki şeker hamurundan süs yaptığım zaman acele etmeyeceğim..
Deneyerek öğreneceğim inşallah..

Afiyet olsun...

5 Mayıs 2011 Perşembe

Tavuklu Çorba

Yeni bir yazı yazana kadar hafta sonu geldi :)
Geçen hafta cuma Nil okuldan ateşli eve döndü..
Boğazlar şiş doktora gittik antibiyotik verdi.
Hiç yutkunamıyordu sadece su içebildi yavrum.
Cumartesi tavuk çorbası yapayım dedim.
Müge hanımın blogunda görmüştüm ..
Hemen denemesini yaptım.
Tarif için sizi Müge hanımın bloguna gönderiyorum.


Ben bütün tavuk but ile yaptım.
Bir tencereye tavuğun üstünü kapatacak kadar su koydum.
İçine top karabiber,tuz ,soğan ve havuç koyup haşladım.
Tarifteki gibi çorbamı pişirdim..
Üstüne sadece tereyağ yakmadım.
Hemen aklıma geldi balkonda çorbayı soğuturken bir kare çektim :)
Pazar sabahı 07:30 ben artık iyileştim yaşasın yutkunuyorum diye yatakta zıplıyordu  Nil :)
Bu demek oluyor ki çorba iyi geldi :))
Afiyet olsun...