31 Mart 2011 Perşembe

Mcquen Pasta


İkizlerin pastasını yaparken pandispanyanın kenarlardan 10 cm kestim.
Sürpriz arkadaşımıza da bir pasta çıkarı vermiştim :)
 Fotograflara bakarken gördüm unutmuşum yayınlamayı..
Ne yapsam nasıl olsa diye düşünürken çakma bir Mcquen oldu :)
 Ama çok şirin oldu biz kendisini çok sevdik.
Oyuncak niyetine elden ele dolaştığını da gördük :)
Çok sağlam yapmışım :)

29 Mart 2011 Salı

Gece Bahçesi


Doğum günü annesiyle birlikte hazırladık pastamızı .

Yapım aşaması çok keyifli geçti..
Güldük eğlendik ve ortaya rengarenk bir pasta çıktı :)
Pasta yapım aşamaları aynı o yüzden yazmıyorum.
Modellemelerin bir kısmını evde yaptım..
Üçüzlerin isimlerini bir aklımda tutamıyorum :)
Doğum gün annesi ve İstanbul'dan gelen misafirimizle yaptık :)
Yaparken gerçekten çok güldük ve eğlendik.
Sanki kurs veriyormuşum gibi oldu :)


Doğum günü kızlarımız sabırsızlıkla bizi beklediler..
Çok şekerdiler :)


Çok eğlendiler çok :)

 

Nice güzel yaşlara Doğa ve Duru'cuğum...
Her doğum gününde hepiniz biraz daha büyüyorsunuz...
Nil'imin ön dişi düştü sürekli dişini göstererek poz verdi :)
Sizleri çok seviyorum canlarım...
Nice güzel yaşlara...


25 Mart 2011 Cuma

Ekmek Makinasında Poğaça

Arkadaşım annesine 1 yıl önce aldığı ekmek yapma makinasını hiç kullanamadı..
Bende 1 yıldır alacağım ve denemeler yapacağım  :)
En sonunda eşim hazır onlara gitmişken hemen aklıma geldi ve kilerden kutusuyla bana geldi..
İlk denemem hazır söke un köy ekmeği karışımı oldu ve sonuç çok güzel..
Birde makinayı kullanarak hamur yoğurma özelliğini denemek istedim..
Tarif Portakal Ağacı Hatice hanımın sitesinden..

Malzemeler



  • 1 tatlı kaşığı kuru maya (makinada yapıyorsanız instant maya)
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kaşığı tuz
  • 5,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1/4 su bardağı su
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı

 Üzerine

• 1 yumurta sarısı

Yapılışı


Süt ve suyu ılıtıp makinaya boşalttım.Zeytin yağı,şeker ve sirkeyi ilave ettim.
İlk önce 4 su bardağı unu ve tüm kuru malzemeleri maya suyu kapatacak şekilde makinaya yerleştirdim.
Unun orta kısmını hafif elimle açtırıp mayayı boşalttım.
Ekmek makinasının 1,5 saatlik hamur yoğurma programını seçip çalıştırdım.
Tarifte 4 bardak un yazıyordu ve yoğrulurken kontrol edin diyordu..
Sıvı yada un ilavesi isteyebilir diyordu..
Un ilavesiyle tam 5,5 bardak un ile istediğim kıvamda bir hamur oldu ..
1,5 saat sonra içinden hamuru tezgaha boşalttım...
Ben bir sürü farklı deneme yaptım .
Bazılarını içleri boş küçük ekmekçikler gibi yaptım.
Bir kaç tanesini elimle hafif açıp katı yağ sürdüm açma gibi yaptım..
Bir kısmının içine aynı şekilde açıp yağ ve haşhaş ilavesiyle çörek yaptım .
Bir kısmını da peynirli :) Yağlı kağıt serili tepsiye sırasıyla hepsini dizdim.
1 saat mayalanmaları için bekledim.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200 derece üstleri kızarana kadar pişirdim..
Sonuç hepsi çok beğenildi..Bende ekmek makinasını çok sevdim :)
Çok pratik...Elinde yoğurma işlemini sevmeyenlere tavsiye ediyorum.

Bu akşam arkadaşımla birlikte kızları için pasta yapıyoruz :)
Keyifli bir hafta sonu olacak bizim için inşallah :)
Bol güneşli, keyifli bir hafta sonu geçirmeniz dileğiyle :))

14 Mart 2011 Pazartesi

34 Yaş :)

Bu yaşımı çok sevdim nedense 33 demek hiç hoşuma gitmemişti :))
Geçen sene de güzel bir pazar kahvaltısında kutlamıştık doğum günümü..
Havanın güzel olması ve hepimizin kapalı alanlardan sıkılması nedeniyle pazar için planlar yapıldı..
Her doğum günümde ilk akla gelen tiramisu hemen hazırlandı :)
6 çocuk 8 yetişkin kahvaltı soframız pek bir neşeliydi :)
Genelde erken gidiyoruz kahvaltıya gelecek olanlar bizden rahatsız olmasınlar diye..
Çocukları olmayanların bakışları hiç hoş olmuyor :)
Çok eğlenceli ve çok keyifli bir gündü...Kıyıköy harika bir yer...
Denizin kenarında yürümek o güzelim temiz havayı içimize çekmek çok iyi geldi..
Deniz kabuğu toplama yarışını atlamasam iyi olacak..
Daha çok babaların birbirini kışkırttığı bir yarış haline geldi :)
Tabi denize yanlışlıkla sıra sıra giren ufaklıklar ayrı bir neşe kaynağıydı :)
Yedek çamaşırlar bitince günü keyifli bir şekilde sonlandırdık :))


Hep birlikte nice güzel yaşlara inşallah....

9 Mart 2011 Çarşamba

Yu-Gi-Oh


Cumartesi Yağız'ın doğum günü vardı..
10 gün önceden Yu Gi Oh istiyorum diye telefonda konuştuk.
Canım o ne diyorum yu gi oh diyor :)
Bak interneti aç google gir yu gi oh yaz :)
Yağızcığım çok güzel inşallah yapabilirim dedim :)
Geçen seneki pastası için baskı yaptırmıştım.
Bu sene farklı olsun dedim..İnternette baktım hep modeller kremalı..
Hiç farklı bir pasta yok...Resimleri buldum gönderdim..
Tamam bu resim güzel dedi...
Çok güzel hiç yapmadığım birşey, o yüzden hem çok zevkli hem de çok stresli..
Offf stres bastı tabi ki Sinem her gün sen yaparsınnn diye telefon açtı :))
Biz sana güveniyoruz birde doğum günü için tüm sınıf davetli çok büyük bir parti olacak.
Bir gün öce kitty pastasını yaptım.
Aynı gece Yağız için pandispanya pişirdim.
Cuma öğlen işten eve gittim kremasını pişirdim çok zaman kaybetmemek için :)
Yan komşuma teslim ettim soğurken karıştırması için :)
Yoksa krema soğusun diye çok bekliyorum..
Pastayı hemen yaparım modellemeye geçerim diye düşündüm..
Tabi evdeki hesap çarşıya uymadı....
Her şey hazır krema çok güzel olmuş ben koydukça koymuşum :)
Yanlardan fışkırdıııı off eğri olduu pastamm.Çok uğraştım düzeltemedim.
Bende dolaba koydum sabaha kadar kendine gelsin diye .
Gece başladım modelleme kısmına..Olmuyor yapamıyorum...
Elim ayağım dolaştı tabi bir haftadır uykusuzum oda var.
Bıraktım her şeyi kahvemi yaptım gecenin bir yarısı keyif yaptım..
Kendime gelmek için şarttı..Sakinleşince tekrar sil baştan başladım.
Sabah 5 te eşim kalktığında ben fırçayla boyamalarını yapıyordum..
Eşim aferin bak yapmışsın dedi :)

Tabi o hallerimi kimse görmedi :)
Birde kendime not lütfen yeni fırça al ve olmadık yerlere koyma :) Bulamıyorum....
Eski bir fırçayla yaptım çok zorlandım..
Bitirince iki saatlik bir uykuya yattım :)
Kalkınca dışını kapladım ...Modeli üstüne yerleştirdim pastayı hazırladım...
Pasta yine çocukların tercihiyle kakaolu pandispanya, vanilyalı krema, muz ve çikolata şeklinde ...


Nilimin bale kursu var, ev dağınık hemen annemleri arayıp götürmelerini rica ettim :)
Bende evimi toparlayıp doğum gününe hazırlandım.
Yağız içeriye girer girmez pastasını sordu..
Girişte pastayı görevliye teslim ettiğim için hep birlikte pasta peşinde koştuk..
Yağız ve Sinem'in bakışları beni mutlu etmeye yetti.


Çok güzel bir doğumgünüydü..
Nilcik ve ben arkadaşlarımızla birlikte çok keyifli bir gün geçirdik..

Yağızcığım herşey gönlünce olsun ...Nice güzel mutlu yıllara ...
Bakalım seneye benden hangi pastayı isteyeceksin şimdiden merak ediyorum :))

Off ne çok yazdım yine :)
Bizim burada çok fazla kar var :)
Çoğu kişi evlerine gidemedi..Bu gün en azından yollar açıldı..
Bizde akşam nilimle fazlasıyla tadını çıkarttık, nil kardan adam oldu :)
İkimiz de bembeyaz karların üzerinde yuvarlandık...
Hepinize bol karlı güzel günler .....

7 Mart 2011 Pazartesi

Kitty


Bu hafta biri cuma diğeri de c.tesi olmak üzere iki pasta yaptım.
Artık sıkıldınız ama iş,çocuk ve pasta olunca çok yoğun bir haftaydı benim için :)
Pastayı iş arkadaşım Sinan biricik yeğeni Eda Defne'nin 2. yaş günü için istedi..
Bende kardeşimi kırar mıyım yaparım dedim :)
Yaptığım pastalar bizim ufaklıklar yabancı yok o yüzden farklı kişiler olunca çekiniyorum.
Ama onlarda tanıdık sayılır dedi Sinan ve yaptım :)
Eda'nın annesi renklerini ve modelini seçti...
Çok keyifliydi yapımı ufak aksilikler çıksa da :)
İlk yaptığım modeli ertesi akşam eşime göstermek istediğimde
yüzünde boydan boya yan çizgi şeklinde çatlama olmuştu.

Tabi benim de içime sinmedi sil baştan yeni bir kitty yaptım.
Diğeri Nil imin odasını süslüyor :)    


Pasta kakaolu pandispanya, vanilyalı krema ,çikolata ve muzdan oluştu ...
Çok şanslısın Eda dayın seni çokk seviyor :) Nice mutlu yıllara şeker kız :)

Uçan Balon :)


Herkese merhabalar...
Blogların kapatılması haberleriyle herkes paniklese de artık her şey rayına oturuyor.
Tüm blog okuyanlar ayarlarını değiştiriyor :)
İnşallah en kısa zamanda bu engelli yazısı da kalkar..

Nil imin ders çalışma halleri.
Ah ders denince uykusu geliyor ..
Çok yorgun oluyor :) Yapıyor ama nasıl yapıyor..
Sandalyede kayıyor, zıplıyor, sallanıyor düzgün oturamıyor sizin anlayacağınız.
Öğretmeninin verdiği kitabı okurken kapısından bir baktım uçan balonu yanında..
Çekmecede yatakları olan pony ve minişleri unutmasam iyi olur ..
Anne sessiz ol uyuyorlar dediğine şaşırdım :)
Çekmecesini bir açtı silgiden yastık yapmış üstlerine de örtü  :)
Ders çalışırken onları kontrol ediyor uyanmışlar mı diye :)
Nil im bu hallerine bayılıyorum :)
Güzel bir hafta geçirmeniz dileğiyle....

1 Mart 2011 Salı

Bloguma Dokunma :(


Daha öncede olmuştu ..Ne yapacağımı şaşırmıştım.
Ozamanlar bir blogum yoktu ama sıkı bir blog okuyucusuyum..
 Blogu farklı amaç için kullananları bulmak yerine hepsinin kapatılması ????
Bu çağda çok komik bir çözüm....
Bloglarımıza dokunmayın !!!!!!